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中国人吃了全球91%的榴莲,榴莲真的有这么好吃吗?榴莲的营养价值有多大?

来源:666健康网(www.666jkw.com)时间:2023-09-15 09:16作者:李原书热度:手机阅读>>

据美国消费者新闻与商业频道9月13日报道,汇丰银行近日公布的报告称,得益于中国消费者对榴莲的喜爱,全球榴莲需求同比飙升400%。中国市场占全球榴莲需求的91%,过去两年,中国进口了价值达60亿美元的榴莲。

榴莲是一种热带水果,被誉为“水果之王”,因其独特的味道和香气而受到广大食客的喜爱。除了令人垂涎欲滴的口感,榴莲还富含多种营养物质,具有丰富的营养价值。

榴莲是一种低脂肪的水果。相比于其他水果,榴莲的脂肪含量相对较低,每100克榴莲中的脂肪含量约为2克。榴莲是一种适合控制体重和保持健康的水果选择。

榴莲富含膳食纤维。膳食纤维对人体有很多好处,包括促进肠道蠕动,帮助消化和排便,降低胆固醇和血糖水平等。每100克榴莲中含有约4克的膳食纤维,适量食用榴莲有助于维持肠道健康和调节血糖水平。

榴莲富含维生素C和维生素B。维生素C是一种强效的抗氧化剂,有助于提高免疫力、保护细胞免受自由基的损伤。而维生素B对神经系统和代谢功能至关重要。榴莲每100克中大约含有30毫克的维生素C和0.3毫克的维生素B,可以提供人体所需的一部分维生素需求。

榴莲还含有多种矿物质,如钾、镁和铁等。钾是维持正常心脏功能和血压的关键矿物质,而镁和铁对于身体的能量代谢和血液循环也很重要。每100克榴莲中含有大约400毫克的钾、30毫克的镁和1毫克的铁,可以帮助人体维持正常的生理功能。

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榴莲之所以散发出浓郁的臭味,是因为其中含有硫化物、挥发性酸和酯类等化合物。这些化合物在果肉中发酵产生,产生了榴莲强烈的气味。

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