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脂肪肝的注意事项以及脂肪肝的自然疗法

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脂肪肝的饮食,要注意以下几点的地方:

一、热量控制:以清淡平和、营养丰富均衡为宜,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应比例。适当吃些酸的、性味甘甜的食物,避免多吃油腻、油炸、辛辣食物,以免加重肝脏和胃肠负担。
二、绝对禁酒,最好禁烟。
三、低脂低糖低盐饮食:选用脱脂牛奶,烹调时尽量选用植物油,少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物,少食煎、炸食物,少吃甜食,每天盐的摄入量控制在5克之内。
四、保证充足蛋白质的摄入:如鱼、虾、瘦肉、海米等。
五、多食用含维生素、纤维素多的食物,如蔬菜、水果、粗粮等。
六、少食刺激性食物,如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥茉等。
七、少吃不洁、半生水产品。进食不干净的海鲜,容易感染急性甲型或戊型肝炎。主要原因:高糖高脂饮食及缺乏运动,过量饮酒加重脂肪肝。影响血糖血脂、胰岛素抵抗、肝硬化。

脂肪肝严重威胁着我国人们的身体健康,但尤其是它平时没有任何症状,所以经常被人们所忽视。

那么,一旦确诊为脂肪肝以后,我们该如何调理呢?脂肪肝的自然疗法,以下介绍三种粥:

芹菜枸杞粥

材料:芹菜叶、枸杞叶各100克,洗净备用;

作法:取大米50克煮粥,待熟时调入二叶,再煮一二沸,调入适量白糖服食。或将二叶榨汁,纳入大米粥中服食,每日1剂。

功效:可疏肝和胃,适用于脂肪肝、肝区胀痛、肝脏肿大、脘闷食少或有恶心、腹胀等人群。

柴胡红花粥

材料:柴胡、红花各10克,大米100克,红糖适量。

作法:将诸药同放锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时,调入红糖,再煮一二沸即成,每日1剂。

功效:可疏肝和胃,适用于脂肪肝。

茯苓枣粟粥

材料:茯苓20克,大枣10枚,粟子250克,大米100克。

作法:将茯苓研为细末,大枣去核,粟子去壳,切为小粒;将三者与大米同放锅中,加清水适量煮沸后,转文火煮为稀粥,每日1剂。

功效:可健脾化湿,适用于脂肪肝。

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